Me encantan los
wraps, me parecen una opción estupenda frente a un bocadillo ya que las
tortitas, al ser mucho más finas suelen tener mucho menos calorías.
Además
pueden tomarse tanto calientes, rellenados con mezclas tipo fajitas, tostadas
en la plancha, o simplemente fríos con rellenos tipo sándwich.
También son ideales para preparar y llevarlos contigo tanto de merienda (siendo algo más ligeros) o como comida (más cargados de ingredientes). Son cómodos para llevar contigo ya que tan solo tienes que envolverlo en papel y meterlo en el bolso y no te ocupará ni pesará casi nada.
Yo siempre trato de
rellenar las mías con mucha proteína y verduritas.
En este caso mi wrap lleva:
- Maxi tortita integral
- Pollo desmenuzado
- Huevo cocido
- Lechuga y espinacas
- Pepinillo
- Tomate
- Mostaza Dijon
- Pimienta negra
Siempre caliento
escasamente la tortilla en el microondas, pongo un poco de mostaza en la
tortita y luego monto con todos los ingredientes.
Yo siempre empiezo con la
lechuga, luego el pepinillo, el tomate, el rollo y por último el hueco cortado
finamente.
Siempre sazono con pimienta negra ya que soy muy fan de la pimienta
y luego lo enrollo.

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